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domingo, 18 de noviembre de 2012

Si casi no como, porqué engordo?

Llegan a la consulta pacientes con más de 60 libras de sobrepeso y aseguran no saber porque siguen subiendo de peso, si casi ni comen! Muchos de ellos no están mintiendo, y surge la pregunta, entonces si casi no como, porqué engordo?

Muchas veces el comer poquito no es lo mismo que comer pocas calorías, todos los alimentos tienen calorías, por ejemplo, las grasas, los carbohidratos y azúcares, son los alimentos que tienen más calorías, por ello si comes poco, pero de estos alimentos, allí tendrías una de las razones.


Comer solo una vez al día puede hacer que usted engorde?

La respuesta es sí, nuestro organismo es inteligente, cuando usted hace una sola comida el cuerpo "interpreta" que está en tiempo de crisis por lo que baja el metabolismo, así las calorías alcanzarán para hacer todas las actividades de ese día, es por ello que no se pierde peso de esa forma.

Por otra parte, cada vez que comemos, el organismo necesita hacer la digestión, por lo que gasta calorías en ese esfuerzo, por ello es que siempre se indica realizar no menos de 5 tiempos de comidas al día, de bajas calorías cada tiempo, pero si que se integre durante el día la gran mayoría de los alimentos grupos básicos (pirámide alimentos), entonces el organismo cree que hay abundancia y no se guarda nada, y por otro lado también quema más calorias haciendo la digestión cada una de esas cinco veces o más, que ingieres alimentos.

Varios estudios arrojan, que las personas que hacen varias comidas pequeñas durante todo el día, pueden controlar mejor su apetito, logrando más bien bajar de peso con mayor facilidad y mantiner a largo plazo, ese peso saludable.

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