CÓMO HACER LA LECHE DORADA. BENEFICIOS

La leche dorada, también conocida como "golden milk", tiene su origen en la medicina tradicional india, específicamente en el Ayurveda. Este remedio milenario se ha utilizado durante siglos por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. 

El ingrediente clave es la cúrcuma, un tubérculo que otorga a la bebida su característico color dorado y que se ha valorado por sus beneficios para la salud.

BENEFICIOS DE LA LECHE DORADA

La leche dorada es reconocida por diversos beneficios para la salud. Entre ellos se encuentran:

1. Propiedades antiinflamatorias, ideales para combatir enfermedades crónicas.

2. Mejora de la digestión y la salud intestinal.

3. Refuerzo del sistema inmunológico.

4. Efectos positivos sobre la piel, ayudando a combatir el acné y otras afecciones cutáneas.

5. Potencial mejora del estado de ánimo y la función cognitiva.

CÓMO HACER LA LECHE DORADA

INGREDIENTES:

- 2 tazas de leche (puede ser de vaca o vegetal).

- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.

- 1/2 cucharadita de canela en polvo.

- 1 cucharadita de miel (opcional para endulzar).

- Una pizca de pimienta negra (para mejorar la absorción de la cúrcuma).

PREPARACIÓN:

1. Calentar la leche en una cacerola a fuego medio.

2. Agregar la cúrcuma, canela y pimienta negra.

3. Revolver bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.

4. Cocinar durante 5 minutos sin llegar a hervir.

5. Retirar del fuego, añadir miel al gusto y mezclar nuevamente.

CÓMO CONSUMIRLA:

Se recomienda consumir leche dorada una vez al día, preferentemente por la noche, antes de dormir, para facilitar la relajación y mejorar la calidad del sueño.