Como venimos comentando en el artículo Porqué no bajo de peso?, con respecto a los errores que se cometen, un error consiente o inconscientemente que se comete es con referente al tamaño de las porciones.
Desafortunadamente, si llegamos a obtener un peso no
deseado, es que estamos consumiendo porciones más grandes de las que
nuestro organismo necesita, según estatura, actividad física, edad,
género, y cuando estamos a dieta seguimos con la percepción de lo que
comíamos y repetimos el patrón. Tenemos que entender que si antes de
comenzar la dieta, la mitad de tu plato era arroz, por
ejemplo, si estás tratando de bajar de peso, lee a cuanto corresponde si
quieres bajar de peso:
Arroz o pasta equivale a 1 taza.
Aceite: se recomienda consumir al día solo de 1 a 1 1/2 porción/ día y cada porción equivale 1 cucharadita de té.
Azúcar: 1 cucharadita de té.
Carne: equivale al tamaño de la palma de la mano (sin contar los dedos).
Frutas: una manzana, una naranja, pedazo papaya, 3 porciones al día.
Leche: 1 vaso 250ml ó 1 unidad de yogurt ó 1 lámina de queso ó 1 rodaja de 3 centímetros de quesillo.
Verduras: 1 taza si son cocidas
Papas: 1 unidad del tamaño de un huevo
Lee aquí una Tabla de porciones.
Sino cuenta con implementos para medir o pesar las comidas, sus manos serán gran aliadas
Al momento de servir las comidas, sus manos puede ser una buena manera de medir la cantidad de alimentos a consumir.
- Proteínas como carne deben ser del tamaño de la palma de la mano, el pescado la mano completa.
- Una sola porción de carbohidratos es lo que quepa en un puño.
- Verduras y ensaladas es lo que cabe en dos manos ahuecadas.
Consejo:
Si
considera que las porciones son pequeñas, en comparación a lo que
estaba acostumbrado a comer (que le llevó al aumento de peso) entonces:
Coma
los alimentos lentamente, se tarda aproximadamente unos 15 minutos para
que su estómago tenga tiempo suficiente para decirle a su cerebro que
ya está lleno.
Seguimos con el tema: Cuántas porciones de cada grupo debemos comer diariamente.
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