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viernes, 4 de febrero de 2011

Comer para bajar de peso

Como venimos mencionando en el artículo anterior en Dieta de la Luna, la mejor forma de bajar de peso es comiendo adecuadamente antes y después del ayuno o medio ayuno de la fase lunar, por lo que trataré de dar  recomendaciones con algunos ejemplos generales, a que corresponde cada tiempo y su porcentaje en lo que se debe consumir diariamente, recordarle que son 5 tiempos de comida con intervalos de 3 a 4 horas máximo entre cada comida y no consumir menos de 1500calorías diarias. Integre todos los grupos de alimentos de la pirámide alimenticia, beba de 8 a 10 vasos de agua y tomese su tiempo en comer despacio ya que con poco se sentirá saciado.

El desayuno

Este corresponde al 25% del consumo del día, no más allá de 2 horas después de levantarnos, esto es porque el cuerpo al haber estado en descanso durante la noche, necesita reactivarse para empezar la rutina y además de que desayunar lo adecuado donde incluyas proteinas (queso por ejemplo), carbohidratos (2 tajadas pan integral), legumbres (lechuga, tomate) y un café o te con leche  nos hará tener vitalidad durante el día, el no desayunar nos hará querer incrementar con carbohidratos o tener cansancio en la tarde.

Merienda:

La merienda corresponde a un 10% de la ingesta del día, se realiza 3 horas después del desayuno, puede consistir en una fruta o un yogurt.

                                                          
Almuerzo:

Vendrá 3 horas después de la merienda y corresponde al 30% de lo que debes ingerir en el día, por ejemplo visualiza tu plato y divídelo en 3 partes, la mitad del plato será de ensalada (con aderezo liviano) y vegetales cocinados o crudos según tu gusto, la otra mitad divídela en dos partes donde una tendrá los carbohidratos (arroz, frijoles, papas,etc) y la otra mitad la proteina (carne res, pollo, pescado), luego daré posibles menús.

Merienda de la Tarde:

Vendrá 3 horas es un 10% de la ingesta del día, si tenemos derecho a 5 porciones de harinas (luego ampliaremos, pero es lo generalmente llamamos carbohidratos) y las sabemos dividir bien durant el día, podremos consumir un café o té con galletitas, o una fruta ya que debemos de consumir al menos 3 frutas al día.

Cena:
Es muy común escuchar “cuanto menos cenes, mejor”, JAMÁS. Si cenamos aproximadamente a las 20 horas, talvez un poco más tarde (recomendable 2 horas antes de irnos a dormir) no volviendo a comer hasta las 7.30/8.00 horas del día siguiente, un desayuno paupérrimo o peor aún.. nos saltamos este desayuno, entonces acumularemos muchas horas sin ingestión de comida alguna repercutiendo de manera negativa en el metabolismo. Si bien es cierto hay que respetar el descanso del sueño y durante esas horas no se debe comer, si hay que hacerlo mínimo antes de dos horas después de levantarnos como ya lo hemos anotado en el apartado del desayuno.

Entonces la cena corresponde a un 25% de la ingesta diaria, no más allá de 4 horas de esa última merienda y preferiblemente lejos de la hora de ir a dormir, como mínimo 2 horas antes, ya que si nos vamos llenos a la cama además de ser contraproducente para el buen dormir, el cuerpo al estar en descanso no procesará adecuadamente las calorías, convirtiéndolas en peso, por no estar en actividad para quemarlas.

Como ves, si comemos en ese órden de horario, es lo adecuado no hay más, no hay fórmula mágica, más bien nos mantendremos saciados sin atracones de comida que es justamente lo que motiva al dejar varias horas al cuerpo sin recibir alimento, además de lo ya explicado de como reacciona el cuerpo ante la alerta de no comida y es lo que hace aumentar de peso.

Te ayudaremos a bajar de peso con salud!

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Bajar de peso comiendo

La Dieta de la Luna si bien sugiere el ayuno total en Luna Nueva y en Luna Llena, y el medio ayuno en las otras fases, pero no promueve el dejar de comer antes y después de cada fase, porque comiendo adecuadamente es como se baja de peso o se mantiene.

Es el comer con moderación cinco tiempos, distribuidos durante el día cada 3 a 4 horas, en porcentaje  de calorías por tiempo (lo podrás leer aquí), en porciones adecuadas y consumir de todos los alimentos de la pirámide alimenticia, sino la conoces ya hablaremos de ella en otro momento.

Desde nuestros ancestros hemos escuchado de los beneficios de las fases lunares en agricultura, en la pezca, en belleza y en nuestra vida díaria, incluido el ayudarnos a bajar de peso, además de que el ayuno, realizado por una persona saludable, sin ningún padecimiento, no estar con un estado físico débil o las defensas bajas, le ayuda a desintoxicar el organismo, da un descanso al sistema digestivo, beneficiando su hígado, sus riñones, ya ampliaremos más sobre este tema en otro artículo.

El ayuno es un hábito muy antiguo, llevado a la práctica tanto por los cristianos desde hace muchos años, como por otras culturas, lo realizan incluso por 40 días de solo agua,  su principal motivación es que es uno de los caminos para alcanzar la perfección espiritual y como vía de depuración del cuerpo, para estar más receptivo, ya que la comida no les permite escuchar lo escencial.

Volviendo a nuestro tema,  la mejor forma de bajar de peso es comiendo, aunque suene paradójico, los días de las fases que se hace la Dieta de la Luna ayuda muchísimo, pero luego de pasada la fase se debe comer en los tiempos adecuados, 5 veces al día, cada 3 a 4 horas y no menos de 1500 calorías diarias ya que sino el cuerpo toma como que está en carencia y saca sus reservas que las convierte en grasa, es por esto que no debes dejar de comer, en los días anteriores y posteriores a la fase lunar.

Comedor impulsivo

La mayoría de personas con sobrepeso sufre el trastorno del “comedor impulsivo”, lo que quiere  decir que esos kilos de más no son solo por malos hábitos alimenticios, sino por esos “atracones” de comida en reuniones sociales, cenas, o que atacan en estados de ansiedad.

Al saltarse comidas, algo muy habitual en personas obsesionadas con el peso, al cabo de un par de horas se crea una sensación mucho mayor de hambre, lo que incrementa el estado de ansiedad, se come desproporcionalmente para sentirse saciado, y luego viene el sentimiento de culpa.

En resumen, lo que hay son malos hábitos alimenticios, y/o comer mal, pocos tiempos de comida, muy espaciados entre sí, el abuso de grasas y alimentos fritos, comida chatarra y esos intentos de ingerir menos calorías de las que el cuerpo necesita son esos efectos secundarios... el sobrepeso.

Así que hay que comer saludable, ese sobrepeso adquirido durante varios años no se quita en poco tiempo, por lo que hay que tener paciencia y lo lograrás.

A continuación ampliaré con algunos ejemplos a que corresponde cada uno de esos 5 tiempos y su porcentaje en calorías que se debe consumir diariamente.  Seguir leyendo aqui...

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