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martes, 19 de abril de 2011

Tips para engañar el apetito

Luego de realizar la Dieta de la Luna es recomendable seguir un régimen que nos haga no pasar hambre , pero si que nos ayude a mantener el peso, ya antes les hemos puesto la Dieta para antes y después de la fase, ahora les dejo unos truquillos para engañar el apetito en esas horas que queremos comer algo de más.

1- Aproximadamente media hora antes de cada comida ingiera dos vasos de agua. Además de ayudar a llenar el estómago, dicen los nutricionistas diluye en la sangre la sustancia que estimula el apetito.

2- Prefiera tomar medio vaso de jugo de naranja con otro medio de agua mineral., proporciona sensación de saciedad y al mismo tiempo contiene menos calorías.

3- Al ver televisión, sustituir 'picar' cosas que engordan, por una ensalada de lechuga, repollo o alcachofa, degustar hojita por hojita poco a poco, como la orden de sentirse lleno tarda 15 minutos para llegar al cerebro, se llenará saludablemente y no sentirá deseos de golosear más.

4- Es una delicia preparar cubitos de hielo con aguas de menta, vainilla, jugo natural de naranja, limón y otros, saborearlo. También en cubitos se puede congelar café, triturarlo después para servirlo en una copa grande.
 
5- Más vale comer una galleta soda con queso que una galleta de repostería.

6- Comer un yogurt antes de asistir a un cóctel, cena u otra reunión. Se dará cuenta lo que disminuye el apetito.

7- No exprima las naranjas para hacer jugo, es mejor comerlas en trozos con todo y la 'estopa', jugo es fácil tomarlo y no llena, en cambio enteras sí, además del beneficio que aporta en fibra.

8- Si al comenzar las comidas ingiere ensalada, un pedacito de proteínas (carne, queso, pollo) y una taza de caldo de legumbres, pollo o carne de res desgrasada, se come mucho menos de lo demás.

8- Tener en la nevera pepinillos en vinagre, zanahoria en palitos, apio, coliflor, rábanos, etc., como aperitivo un jugo de tomate con algunas gotas de tabasco o salsa inglesa parecido al bloody mary con la diferencia que engorda mucho menos, así cuando sienta hambre los come despacio, saboreándolos, igualmente son tan saludables y aportan fibra. Haga el hábito de tener en el refrigerador solo alimentos que no engorden, pueden ser productos lácteos o quesos semidescremados, carne magra cocida, frutas o legumbres crudas, huevos, etc.
 
9- Cuando sienta deseos de comerse un chocolate, hágalo, pero que sea al terminar la comida o con pan, ya que comerlo solo, curiosamente, no se sabe a ciencia cierta el porqué, al digerirlo se duplica las calorías.

10- Al desayuno que se denomina la principal comida del día, es excelente ingerir huevos pasados por agua, acompañados de una tajada delgada de pan, o con una tajada de pechuga de pollo o pavo, queso, lechuga y tomate, tendrá un buen aporte de proteínas, así como buena combinación que contiene alimentos de los grupos de la Pirámide Alimenticia.

11- Para un almuerzo de carrera, preparese un perro caliente con salchicha delgada, añada un toquecito de mostaza y un refresco natural sin azucár o edulcorante. 
 
Quien leyó lo anterior también se informó en:

viernes, 4 de febrero de 2011

Comer para bajar de peso

Como venimos mencionando en el artículo anterior en Dieta de la Luna, la mejor forma de bajar de peso es comiendo adecuadamente antes y después del ayuno o medio ayuno de la fase lunar, por lo que trataré de dar  recomendaciones con algunos ejemplos generales, a que corresponde cada tiempo y su porcentaje en lo que se debe consumir diariamente, recordarle que son 5 tiempos de comida con intervalos de 3 a 4 horas máximo entre cada comida y no consumir menos de 1500calorías diarias. Integre todos los grupos de alimentos de la pirámide alimenticia, beba de 8 a 10 vasos de agua y tomese su tiempo en comer despacio ya que con poco se sentirá saciado.

El desayuno

Este corresponde al 25% del consumo del día, no más allá de 2 horas después de levantarnos, esto es porque el cuerpo al haber estado en descanso durante la noche, necesita reactivarse para empezar la rutina y además de que desayunar lo adecuado donde incluyas proteinas (queso por ejemplo), carbohidratos (2 tajadas pan integral), legumbres (lechuga, tomate) y un café o te con leche  nos hará tener vitalidad durante el día, el no desayunar nos hará querer incrementar con carbohidratos o tener cansancio en la tarde.

Merienda:

La merienda corresponde a un 10% de la ingesta del día, se realiza 3 horas después del desayuno, puede consistir en una fruta o un yogurt.

                                                          
Almuerzo:

Vendrá 3 horas después de la merienda y corresponde al 30% de lo que debes ingerir en el día, por ejemplo visualiza tu plato y divídelo en 3 partes, la mitad del plato será de ensalada (con aderezo liviano) y vegetales cocinados o crudos según tu gusto, la otra mitad divídela en dos partes donde una tendrá los carbohidratos (arroz, frijoles, papas,etc) y la otra mitad la proteina (carne res, pollo, pescado), luego daré posibles menús.

Merienda de la Tarde:

Vendrá 3 horas es un 10% de la ingesta del día, si tenemos derecho a 5 porciones de harinas (luego ampliaremos, pero es lo generalmente llamamos carbohidratos) y las sabemos dividir bien durant el día, podremos consumir un café o té con galletitas, o una fruta ya que debemos de consumir al menos 3 frutas al día.

Cena:
Es muy común escuchar “cuanto menos cenes, mejor”, JAMÁS. Si cenamos aproximadamente a las 20 horas, talvez un poco más tarde (recomendable 2 horas antes de irnos a dormir) no volviendo a comer hasta las 7.30/8.00 horas del día siguiente, un desayuno paupérrimo o peor aún.. nos saltamos este desayuno, entonces acumularemos muchas horas sin ingestión de comida alguna repercutiendo de manera negativa en el metabolismo. Si bien es cierto hay que respetar el descanso del sueño y durante esas horas no se debe comer, si hay que hacerlo mínimo antes de dos horas después de levantarnos como ya lo hemos anotado en el apartado del desayuno.

Entonces la cena corresponde a un 25% de la ingesta diaria, no más allá de 4 horas de esa última merienda y preferiblemente lejos de la hora de ir a dormir, como mínimo 2 horas antes, ya que si nos vamos llenos a la cama además de ser contraproducente para el buen dormir, el cuerpo al estar en descanso no procesará adecuadamente las calorías, convirtiéndolas en peso, por no estar en actividad para quemarlas.

Como ves, si comemos en ese órden de horario, es lo adecuado no hay más, no hay fórmula mágica, más bien nos mantendremos saciados sin atracones de comida que es justamente lo que motiva al dejar varias horas al cuerpo sin recibir alimento, además de lo ya explicado de como reacciona el cuerpo ante la alerta de no comida y es lo que hace aumentar de peso.

Te ayudaremos a bajar de peso con salud!

Temas relacionados
- Bajar de peso comiendo
- Como acelerar el metabolismo
- Pirámide de Alimentos
- Horario Dieta de la luna mes de febrero 2011