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lunes, 6 de junio de 2016

Dieta para antes y después de la fase lunar

Repetidamente me consultan al mail que es lo adecuado comer después del ayuno de la fase lunar para mantener, les he indico lo siguiente:

Es importante que los días anteriores y posteriores a los ayunos de la Dieta de la Luna es mantener una dieta balanceada y que nos ayude a sostener la desintoxicación lograda y la baja de peso logrado en la fase

Para ello, siga leyendo, pues  se les suministra más adelante unas sugerencias sobre lo que se puede comer para no aumentar y mantenerse en esos kilos que bajamos y hasta perder un poquito más si es que lo necesitamos, además recuerde lo que le beneficia a su organismo, a su piel, a su cabello.

Si con anterioridad su nutricionista le ha dado una dieta no la cambie, si realiza mucho ejercicio debe consultar a un médico la dieta a seguir, ya que por la quema de calorías que el ejercicio fuerte le representa, debe reponer con los alimentos adecuados.


Orden en los horarios de comidas

Para sostener o bajar de peso es necesarísimo tener orden con las comidas, no solo en cantidad sino en respetar el horario de sentarse a comer, que cuando esté comiendo no lo haga de pie ni a la carrera, hay que sacar el espacio para esta acción tan importante para la vida, siempre sentarse y delante de una mesa, tampoco se recomienda ver televisión mientras come ya que esta distracción le hará no sentirse satifecho y más bien le provoca comer más, o porque cree que en los restaurant le tienen televisión?, nooo, no es solo de adorno.

Tome en cuenta realizar cinco tiempos de comida, comiendo en cada tiempo las raciones adecuadas, preferiblemente cada tres horas, comenzando el desayuno antes de las 7 de la mañana,,hora óptima en que  se comienza a quemar calorías, luego la merienda a media mañana, sigue el almuerzo como a la 1pm, otra merienda a las 4pm para hacer la cena a las 7pm, ya que no es recomendable cenar muy tarde debido a que el organismo a esas horas avanzadas, se mantiene en reposo y no quema calorías.

Comiendo lo adecuado el organismo también quema calorías

Tomar en consideración que comiendo lo adecuado, el organismo también quema calorías, en su esfuerzo por digerir esos alimentos, entre éstos  la carne, las ensaladas y las verduras cuando están al dente.

No dejar pasar más de cuatro horas (como máximo) sin alimento ya que el organismo está adaptado para que cuando no siente ser alimentado, convierte las reservas en grasa. 

Si por trabajo le es dificil acudir a alguno de estos tiempos de comida, se recomienda consumir así sea una granola, lo importante es que el organismo reciba el alimento, para mantener activo el metabolismo y así no use las reservas.

Evita consumir alimentos después de las 8:00 pm (20 horas). En la noche el cuerpo se prepara para descansar y funciona más lento "el motor", por lo tanto se queman menos calorías que si se hace durante el día que el cuerpo está activo. Si por horario no se te permite cenar antes de esa hora, entonces procura dejar al menos dos horas de digestión antes del momento de irte a dormir.

Y no bajes de 1.500 calorías diarias, si consumes menos de esto, disminuirás tu tasa de metabolismo basal y lo que conseguirás es el efecto contrario: más bien ahorrarás grasa, la almacenarás, aunque cada vez comas menos, esto sucede porque tu cuerpo se pone en situacion de alerta y hace reserva de lo poco que recibe en vez de quemarlo.

Sugerencias a comer:


Dieta de mantenimiento para antes y después de la fase

•    Verduras: Las verduras pueden ser frescas, a la plancha, hervidas o al horno, consumir la cantidad que se desee, así como las ensaladas, hasta quedar saciado. Tanto las verduras como las ensaladas si quiere aderezarlas que sea con poco aceite, limón, vinagre o hierbas aromáticas, como el orégano. En este tema comentamos que el plato debería contener la mitad en verduras y ensaladas.

Tener precausión con las verduras harinosas como las patatas, la yuca, camote.

* Legumbres: Las legumbres, también llamadas leguminosas, aportan gran cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo, de origen vegetal, nos brindan la mayor cantidad de proteínas . Una proporción de legumbres, resulta baja en grasas, nutritiva, rica en fibra y con una efectiva protección ante enfermedades cardiovasculares y la obesidad. Se debe consumir de 60 a 70 gramos en crudo que al cocinarse se incrementa entre 200 y 250 grs., frijoles, lentejas, garbanzos, soja, cacahuetes.

•    Carnes: Comer 150 gramos al día de carnes sin grasa, como el pollo.

•    Pescados: Hervidos, al vapor, a la plancha o al horno, unos 200 gramos, puede ser pescado blanco o azul.

•    Arroces, fideos integrales y otras pastas integrales: Aconsejable no abusar de estos alimentos, por lo que es preferible consumirlos en el almuerzo en porciones pequeñas.

•    Frutas: Dos piezas de fruta al día, entre comidas. Puede ser al desayuno o en las merienda son ideales. No se deben comer como postre después del almuerzo o cena.

•    Leche, yogures y quesos descremados: los quesos que sean poco grasos o light. Es saludable comer a diario una porción de cualquiera de estos alimentos.

•    Infusiones: Se tomarán sin azúcar ni miel y todas están permitidas, a cualquier hora del día. Lo que si no se debe consumir son bebidas carbonatadas aunque sean light.

•    Pan: Sólo se tomará la cantidad indicada en cada dieta que generalmente es un pedazo pequeño, de 50 a 70grs, preferible pan integral, galletas sodas, conocidas como de agua en algunos países, casi no tienen grasa, sal.

•   Huevo: Consumir solo la clara, puede ser para rebosar, en huevos duros o ensaladas.

•    Agua: Recomendable consumir, al menos, un litro y medio a dos litros al día, dentro de esta cuenta están las infusiones que también están echas a base de agua.

•  Hacer algún ejercicio mínimo por 30 minutos, caminar, bailar, aeróbicos, etc.


También te puede interesar:

- Adelgace comiendo
-Pirámide de Alimentos
Horario Dieta de la Luna para Mayo 2011

lunes, 24 de febrero de 2014

Porque no bajo de peso?

Hay errores que se cometen cuando se está tratando de bajar de peso, podríamos creer que no tienen trascendencia, sin embargo, a eso debe que no lo logremos. A continuación te diremos algunos y como corregirlos.

1- Saltarse el desayuno

Este error es muy común, sea porqie salimos rápido hacia el trabajo o simplemente no nos apetece desayunar, y a la vez tenemos la errónea percepción de que ahorraremos esas calorías, es un gran error.

Es básico comenzar el día desayunando saludable, ésto aumenta su metabolismo. Caso contrario su metabolismo se ralentizará en el transcurso del día, así como todo el día, aunque coma, mantendrá esa sensación de hambre, lo que dará lugar a que tenga tentación de picar más y comer un almuerzo más abundante de lo que debería ser, así que tenga como hábito desayunar y comer un mayor porcentaje de su ingesta diaria en el comienzo de su día.

Has oído el consejo: Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo.

2- No hacer ejercicio

Sino realiza ejercicio, está confiando solo en su dieta. Entonces tiene que consumir menos calorías, si hace ejercicio, le permitirá comer más de las cosas que te gustan y aún así perder peso, cuanto más ejercicio se haga, más calorías se queman. Por tanto, si aumenta la cantidad de ejercicio, y mantiene la misma dieta e ingesta de calorías, es casi seguro que perderá peso.

Busque un ejercicio que disfrute, podría ser clases de baile o ir en bicicleta al trabajo.

3- Saltarse las comidas

No se sienta tentado a saltarse las comidas para bajar de peso, con la creencia que reducirá su consumo de calorías, lo que sucede es que tendrá mucho más hambre luego, es más probable que coma en exceso sin darse cuenta, para compensar.

Los hábitos alimenticios irregulares también perturban el metabolismo de su cuerpo, hace más difícil que pierda peso y aún peor, no está dando a su cuerpo la energía que necesita para funcionar correctamente.

Planifica sus tres comidas principales y dos colaciones con antelación, así no se saltará ninguno.

4- Engañarse con las porciones
Otro error que se comete, muy importante, es engañarnos con las porciones de comida, sigue leyendo aquí


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martes, 19 de noviembre de 2013

Quieres adelgazar?Solo elimina 100 calorías diarias y serán 12 libras en un año


Cortar sólo 100 calorías al día significa que usted puede perder una libra al mes, y hasta 12 libras al año. Si está buscando perder de peso o simplemente no aumentarlo, a continuación le daré una lista de algunos consejos de como disminuir 100 calorías diarias.

La manera más fácil de reducir el consumo de calorías es eliminar ciertos gramos de alimento de la dieta o quemarlas mediante ejercicio, así podemos lograr cambios que serán de impacto favorable en nuestro peso a largo plazo, casi sin darnos cuenta y sin esfuerzo podemos lograr una reducción de peso con el tiempo.

Algo muy importante es conocer las dos cosas que pueden ayudarte a comer con inteligencia:

1- Los tamaños de cada porción de alimentos (clic aquí para ver porciones algunos alimentos)

Si estás comiendo demás a lo recomendado en alimentos a tu estatura, género, edad y actividad física, viene el desequilibrio que poco a poco, 100 calorías de más cada día, te llevará a la obesidad casi sin sentirlo, por ello, demostraremos que no es difícil quitar 100 calorías de nuestro balance energético diario.

Con solo eliminar al día un alimento de esta lista, estaremos reduciéndolas, ya que cada item equivale a 100 calorías, :

  • 1 cucharada (11 gramos) sopera al ras de aceite
  • 1 vaso grande (250 ml) de zumo envasado
  • 1 cucharada (14 gramos) colmada de mayonesa
  • 1 paquetito (13 gramos) de cafetería de mantequilla
  • 2 unidades (20 gramos) de galletas de chocolate
  • Un paquete pequeño (22 gramos) de patatas fritas de bolsa
  • 5 unidades (26 gramos) de galletas María
  • 2 rebanadas grandes (40 gramos) de pan blanco
  • 2 yemas de huevos puedes quitar 100 Kcal a tus preparaciones.



Sin embargo, sino quieres eliminar ningún alimento, también puedes moverte más con las siguientes actividades, que según el tiempo indicado quemas 100 calorías, escoje una al día:
  • Andar durante 25 minutos.
  • Nadar por 20 minutos.
  • Bailar o realizar aeróbic por 17 minutos.
  • Correr durante 13 minutos
  • Jugar baloncesto por 15 minutos.
  • Pedalear en bici por la montaña por 17 minutos.
  • Dormir por 90 minutos.
  • 25 minutos de pasar la aspiradora
  • Hacer el jardín durante 15 minutos
  • 20 minutos de buen trabajo casero
  • 20 minutos encerar el carro
  • 20 minutos al pintar un cuadro o una pared

Dichas calorías quemadas con ejercicio son aproximadas, como es sabido, a mayor peso corporal y mayor proporción de masa muscular, es más elevado el gasto calórico. Los hombres gastarán siempre más calorías o necesitarán de menos tiempo para quemar 100 Kcal en comparación con las mujeres.


Además buscar alternativas más saludables para reemplazar tus alimentos favoritos:

  • 2 vasos de zumo de naranja (225 ml. cada uno) equivale a comer 2 naranjas y contiene menos azúcar.
  • 2 yogures de frutas por 2 yogures desnatados.
  • Sustituir 2 galletas de chocolate por 1 pieza de fruta.
  • 2 porciones de zanahorias por 2 porciones de coliflor.
  • 2 filetes de pollo a la plancha en lugar de consumirlos fritos.
  • 2 rebanadas de pan por 2 tortas de arroz.
Y algo muy importante, que no te estrese realizar cambios para bajar de peso, se pretende adoptar cambios de hábitos que perduren en el tiempo, si vuelves a los viejos hábitos tendrás la fórmula perfecta para volver a ganar esos kilos demás.

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viernes, 30 de agosto de 2013

Bajar de peso con estos 25 excelentes consejos comprobados

Los consejos a continuación están científicamente probados que le ayudan a bajar de peso, exaustivas investigaciones realizadas por grupos de profesionales han llegado a estas conclusiones:

1. La acupuntura como tratamiento para adelgazar, realizado una vez a la semana en un período de tres meses, se ha comprobado que las personas pierden al menos 4 kilos y medio más al resto de la gente que utiliza otros métodos.

2. Diversos estudios han demostrado que aquellas personas con una alimentación balanceada y que incluyen canela todos los días, ayuda a quemar grasa, ya que bajaron más peso que quienes no la utilizaban, esto lo logran con solo rociar media cucharadita de canela sobre el yogurt a consumir todos los días.

3. Si almorzas lejos del escritorio, se ha demostrado que se consume unas 250 calorías menos que las personas que comen trabajando, te hace sienter más satisfecha, si estas en tu escritorio ni te enteras cuanto has comido.

4. Con el consumo de leche descremada, te ahorrarás la grasa y las calorías extras.

5. Tomar un vaso de jugo natural de zanahorias al día, en ayunas, ayudará a perder unas libritas, es diurético, hidratante, rico en vitamina C, acelera la digestión, depurativo y antioxidante, además que si te bronceas, tu cuerpo tomará un color fabuloso.

6. Si eres de quienes toman un suplemento de calcio, te comento que ayuda a eliminar 2.6 % más de grasa, en un estudio realizado se pudo corroborar que las mujeres que lo habían tomado además les hacía ingerir alimentos con menos grasa.

7. Escucha música que tenga el ritmo movido en el Gym o en tu casa, para aguantar por más tiempo sin fatigarse y así quemar más calorías.

8. La carne roja puede también colaborarte a perder peso, al contener muchas de las proteínas que te ayudan a mantener la masa muscular, al consumirla quema cuatro veces más calorías, debido a que el organismo debe hacer esfuerzo al digerirla.

9. Ejercitarse en pareja o con una amiga, hace que ambos encuentren motivación y así mantener una rutina diaria que les ayude a bajar peso.

10. Acelere tu metabolismo hasta un 25 % más, debes comer ají rojo y picante, contiene un componente que lo favorece.

11. Controlas el estrés, con solo respirar despacio durante dos minutos todos los días,  se considera detonante que hace comer de más.

12. Realiza ejercicio por la mañana, te ayuda a quemar grasa más rápido, debido a que el cuerpo ante el esfuerzo, se siente obligado a ocupar la grasa para mantener la energía el resto del día.

13. Si apagas la televisión al comer, perderás 3.5 kilos al año, la distracción hace que no te sientas satisfecha, comes más, y además que evites el punto en el que paras de comer. 

14. Una investigación demostró que agregar salsa de soya a las comidas, tiene un componente que se relaciona con receptores del cerebro, que le informan que estás llena.
Será por ello que el sushi nos hace sentir satisfechos tan rápido?

15. Comes más lento si  partes tu comida en pedazos pequeños, además deverse más comida en el plato, también comerás menos y despacio.

16. Si tienes una caminadora, no dudes en usarla, es la mejor máquina para quemar calorías rápidamente.

17. Desayunar melón y huevos, se ha comprobado que es el mejor desayuno, su combinación ayuda a luchar contra la grasa corporal.

18. Consumir una copa de vino tinto diariamente, te ayuda a no acumular grasa, sobre todo en el estómago.

19. Si al comer escuchas música lenta, te alimentes más lento y como consecuencia positiva, te llenarás más rápido.

20. Realizar sexo por 20 minutos, aumenta el metabolismo y tonifica los músculos, y hace que quemes 150 calorías.

21. Mejor la espinaca sobre otras verduras, porque contiene el doble de fibra y esto ayuda al cuerpo a procesar la grasa de forma más eficiente.

22. Comer queso de cabra en lugar que el hecho con leche de vaca, tiene 40 % menos calorías .

23. Muy beneficioso comer una manzana 15 minutos antes de la comida, te hará consumir 187 calorías menos.

24. Una razón más para no mantenerse sedentario, al estar sentado por mucho rato se desactivan las enzimas quemadoras de grasas, al moverte, las tiene  funcionando.

25. Rie a diario durante 10 a 15 minutos, esto tiene un consumo de energía hasta 280 calorías.

Comentame si pones en práctica algunos de estos consejos y cuál te ha dado verdaderos resultados.

martes, 26 de junio de 2012

Dieta 7 dias del Dr. Brad Campbell

Si tienes algún tiempo de estar estancada con esos kilos rebeldes, que no te quieren abandonar, no estará por demás intentar esta dieta, se realiza unicamente por 7 días y luego se sigue la dieta normal. Para algunos puede ser una dieta extrema, más para quienes hacemos ayuno regularmente, ya que incluye un ayuno cada 7 días, o sea el primer y último día de esta dieta, no será tan difícil.

Tomar en cuenta que para ver resultados se requiere de esfuerzo honesto y de compromiso que influyen en la decisión de cambiar el estilo de vida.

Y saber que ningún programa de pérdida de peso que se respete, ofrece resultados inmediatos o que usted no tenga que hacer algún esfuerzo.


Esta dieta es del Dr Brad Campbell, que recomienda comenzar con el día fuera de dieta, esto significa que el día antes ingiere lo que quieras, él dice que "es un día de alto contenido calórico para preparar su metabolismo para quemar grasa rápido,  de no hacer esto y usted ha estado comiendo de moderada a baja calorías desde hace algún tiempo, lo más probable es que va a ser casi imposible perder algo significativo en sólo una semana"


Pasamos a detallar lo que se ha de comer los días siguientes:




  • Día 1: AYUNO. Sólo tomar agua, té y café sin azúcar y sin leche.
  • Día 2: Dieta baja en carbohidratos. Ingiere sólo proteínas y vegetales fibrosos (no tubérculos, no leguminosas, no almidones). Pocas calorías. Agua.
  • Día 3: Consumir lo mismo que el día 2 más agregar fruta. Agua
  • Día 4: Consumir lo mismo del día 3 pero agregar algo más de carbohidratos de bajo IG (Tabla de alimentos bajo IG Indice glucémico), como leguminosas o algún cereal (puede ser avena). Eso si tener la precausión de NO comer nada a partir de las 7 de la noche.
  • Día 5: No consumir nada hasta la 1 de la tarde, luego de esa hora comer la dieta balanceada y saludable de siempre, que contenga de todos los grupos básicos de alimentos, en proporción. Agua.
  • Día 6: Sigues con la dieta normal, siempre cuidando no consumir muchas calorías. Básicamente comer la dieta balanceada sana: proteínas, vegetales, frutas, posiblemente algún otro carbohidrato de bajo IG, cantidades pequeñas de grasas saludables, comidas pequeñas y frecuentes, mucha agua, etc.
  • Día 7: AYUNO. Sólo agua, té y café sin azúcar y sin leche.


  • Y completar con hacer ejercicio cada día, sin embargo Elena de Argentina, que me envíó esta dieta, que ella realizó, se encuentra recuperándose de una lesión, por lo que no realizó ejercicio y aún asi logró bajar de peso, grasa no agua.

    A la pregunta ¿Cuánto peso se pierde en esta semana?

    El Dr Cambell indica: "va a variar de una persona a otra y depende de su peso inicial, nivel de condición física, de como usted cumple con el programa, etc ... pero digamos que ciertamente se podría perder una cantidad apreciable de peso y buscar y tener la sensación de sentirse mejor después de una semana"

    Importante: Antes de realizar ésta o cualquier otra dieta, es recomendable visitar a su médico.

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