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jueves, 2 de junio de 2011

Tips de como eliminar calorias


Te preguntas "Si como sanamente y hago ejercicio, porque las calorías que supuestamente debía haber perdido siguen ahí, y se transforman en rollitos que no logro eliminar?"

Tu respuesta está en vigilar si te estas estás excediendo con las calorías sin darte cuenta. Por lo que si lo que quieres es perder peso, sigue los tips que leerás más adelante, que te ayudarán a sustituir algunos alimentos que consumes normalmente por otros parecidos, aportando menos calorías a tu dieta.

Y que es una caloría?

Las calorías son la unidad básica de energía en los alimentos, entonces al comer nuestro cuerpo convierte las calorías en energía, éste utiliza lo que puede y el resto lo almacena en forma de grasa.

Una caloría es una caloría en cualquier alimento, provenga de un bizcocho de chocolate o una porción de brócoli crudo. La diferencia entre ellos es el número de calorías, grasa y otros ingredientes que contiene cada una de las porciones individualmente.





Por lo tanto si quieres reducir calorías intercambia:

Para el desayuno
  • Come una naranja fresca en lugar de tomar jugo de naranja que generlamente viene endulzado.
  • En lugar de salchichas de cerdo come las de pavo.
  • Consume las claras en lugar del huevo entero.
  • En lugar de un yogurt natural de frutas, come uno natural sin grasa.
Para la comida
  • Come mucha ensalada, sin sal y con aderezo de un limón
  • Elimina los croutones (trocitos de pan frito) de tus ensaladas.
  • La hamburgueza preparala de pavo, no de res.
  • Consume una sopa de verduras, en lugar de cualquier crema que contiene leche o crema.
  • Sustituye el puré de papas por una papa al horno.
  • Evita lo que esté empanizado, ya que el pan y las harinas que se usan para ello además de sumar calorías, absorbe más aceite.
Como postre
  • Una gelatina en lugar de un pudín.
  • Comer un brownie al natural en lugar de helado con pastel.
  • Consumir helado en vaso y no en cono.
  • Elige un helado de agua en lugar de uno de leche
Para la cena
  • Mejor pescado a la plancha que carne.
  • Mucha agua natural en lugar de jugos, refrescos o aguas de sabor.
  • Las frutas de preferencia comerlas al natural y no en almíbar.
  • Es mejor comer un puñado de pretzel que papas fritas. 
Y por sobre todo consume muucha agua, minimo dos litros al día, si unos minutos antes de la comida consumes agua, te hará tener menos hambre y así comer menos.

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    miércoles, 16 de febrero de 2011

    Pirámide de alimentos

    Consultar la Pirámide de Alimentos nos guía en cuanto a las porciones que el cuerpo necesita para cada grupo de alimentos.

    Una persona con peso ideal debe consumir de 20 a 25 porciones diarias , distribuidas entre los grupos de la Pirámide Alimenticia como veremos más adelante. Las porciones depende de si es una alimentación para niños, adolescentes, mujer activa, hombre o persona de edad avanzada. Si se necesita bajar de peso se deben reducir algunas porciones proporcionalmente y que en calorías no sumen menos de 1500calorías diarias, siempre dependiendo de la actividad física.

    Grupo de la leche y productos lácteos:

    Por ejemplo, para este grupo la porción equivale a 1 taza de leche, 1 taza de yogur que es lo mismo que 8 oz., 1 oz. de queso natural o 2 oz. de queso procesado (tamaño de una carta de naipe). Si usted es una mujer activa, se recomienda que consuma de 2 a 3 porciones de este grupo. Lo que significa que si usted toma 4 tazas de leche al día, está sobrepasando una porción demás en este grupo.


    Grupo de los granos, cereales, arroz, etc

    Para los niños pequeños, las mujeres y los adultos de edad avanzada, necesitan 6 porciones del grupo de este grupo (está en el primer piso Pirámide de los Alimentos), la porción equivale generalmente a media taza.


     Grupo de verduras y hortalizas


     3 a 5 porciones de este grupo

    Grupo de las Frutas

    2 a 3 porciones

    Grupo de las carnes, huevos, legumbres

    2 porciones, cada una de 100gramos.

    20 porciones en total de la Pirámide Alimenticia necesitan:

    los niños mayores, las niñas adolescentes, las mujeres activas y la mayoría de los hombres distribuidas así:

    9 porciones del grupo de los granos
    4 del grupo de las verduras
    3 del grupo de las frutas
    2-3 del grupo de la leche
    y 2 del grupo de las carnes.



    En contraste, los adolescentes y los hombres activos requieren:


    25 porciones en total de los alimentos de la Pirámide distribuidas así:


    11 porciones del grupo de los granos
    5 del grupo de las verduras
    4 del grupo de las frutas
    2-3 del grupo de la leche
    y 3 del grupo de las carnes.

    Se recomienda el consumo por semana de los siguientes alimentos:


    - Un máximo de 2 veces por semana comer pollo, carnes, legumbres y huevos.
    - Pescado 3 veces por semana, especialmente los azules y blancos que aportan ácidos grasos.

    - Los embutidos, bollería o respostería, chocolate y refrescos por su contenido de azúcares y grasas, consumir con mucha precausión.

    Diariamente:

    - Tomar 8 vasos de líquido entre agua e infusiones.

    - 5 tiempos de comida: desayuno, merienda de la mañana, almuerzo, merienda de la tarde, cena.

    -Comer variedad de alimentos. Que el aporte sea mayor en granos, vegetales y frutas. Para tener la energía, Estos alimentos son fuentes excelentes de vitaminas, proteínas, minerales, fibra y carbohidratos complejos. Además, si los consumes con frecuencia evitarás los alimentos altos en grasa.
    - Balancear lo que comes con actividad física diariamente al menos por 30 minutos, para mejorar la circulación y quemar las calorías.

    - Consumir alimentos bajos en sal y sodio para reducir las posibilidades de sufrir de alta presión sanguínea.

    - Modera el consumo de azúcares. 
    Una dieta alta en azúcar trae muchas calorías y pocos nutrientes.

    - Escoger una dieta baja en grasa, como la grasa saturada y colesterol. Es la única forma saludable de no aumentar de peso y mantenerse saludable.

    - Regular el consumo de bebidas alcohólicas, están cargadas de calorías y aportan muy pocos o ningún nutriente. Además, el que el alcohol puede causar adicción, problemas de salud y accidentes.